அஜாக்ஸ்இல் தமிழ் & இலங்கை ஹலால் கேட்டரிங்

அஜாக்ஸில் வளர்ந்து வரும் தமிழ் சமூகத்திற்கு, மற்றும் அஜாக்ஸ்இல் உண்மையான 100% ஹலால் தமிழ் & இலங்கை கேட்டரிங் தேவைப்படும்போது Blessed Kitchen டெலிவரி செய்கிறது. திருமணம், நிக்காஹ், பிறந்தநாள் அல்லது நிறுவன விழா — கைகளால் அரைக்கப்பட்ட மசாலாக்களுடன் ஆர்டருக்கு ஏற்ப சமைத்து அஜாக்ஸ்க்கு கொண்டு வருகிறோம்.

அஜாக்ஸ்க்கு நாங்கள் வழங்குவது

கொத்து ரொட்டி, மட்டன் & சிக்கன் பிரியாணி, சாதம் & கறி, மற்றும் வடலப்பம். ஒரு நபருக்கு $20 முதல், குறைந்தபட்சம் 20 பேருக்கு. 1000+ விருந்தினர்களுக்கும் கேட்டரிங் செய்துள்ளோம்.

அஜாக்ஸ் விழாக்களுக்கு

அஜாக்ஸ் பகுதியில் திருமணம் மற்றும் பெரிய விழாக்களுக்கு டெலிவரி செய்கிறோம். விழா பருவத்தில் தேதிகள் விரைவில் நிரம்பும் — 3 முதல் 6 மாதங்கள் முன்பே முன்பதிவு செய்யவும்.

தமிழ் ஹலால் கேட்டரிங் · quote பெறவும் · ஆர்டர் செய்யவும்

எப்படி ஆர்டர் செய்வது

தேதி, விருந்தினர் எண்ணிக்கை மற்றும் அஜாக்ஸ் முகவரியுடன் அழைக்கவும்: 647-449-2924. நாங்கள் Scarborough இல் இருந்து அஜாக்ஸ்க்கு டெலிவரி செய்கிறோம்.

Passmore Avenue இலிருந்து அஜாக்ஸ் வரை: பயண நேரம்

எங்கள் சமையலறை வடக்கு ஸ்கார்பரோவில் உள்ளது. அங்கிருந்து அஜாக்ஸ் சுமார் 27 கிலோமீட்டர், வாகனத்தில் 25 முதல் 30 நிமிடம். 401 நெடுஞ்சாலையில் வார இறுதி மாலை நேரத்தில் போக்குவரத்து அதிகமாக இருக்கலாம், அதனால் டெலிவரி நேரத்தை நிகழ்வு தொடங்குவதற்கு குறைந்தது 45 நிமிடம் முன்பாக வைத்துக்கொள்வது நல்லது. உணவு வந்து சேர்ந்த பிறகு மேசை அமைக்கவும் சாஃபிங் டிஷ் பற்ற வைக்கவும் அந்த நேரம் தேவைப்படும்.

அஜாக்ஸ் வீடுகளில் நடக்கும் விழாக்கள்

அஜாக்ஸில் பல குடும்ப நிகழ்வுகள் வீட்டிலோ பின்புற முற்றத்திலோ (backyard) நடக்கின்றன: பிறந்தநாள், பெருநாள் சந்திப்பு, அகீகா, புதுமனை புகுவிழா. வீட்டு நிகழ்வுக்கு சில விஷயங்கள் முன்பே யோசிக்க வேண்டும்:

• டெலிவரி வாகனம் நிறுத்த டிரைவ்வேயில் இடம் விட்டு வையுங்கள்.
• உணவு ட்ரேக்களை வைக்க ஒரு பெரிய மேசை தயாராக இருக்கட்டும்.
• கோடையில் வெளியே பரிமாறினால், உணவை நிழலில் வைத்து மூடி வைக்கவும். சூடான உணவை இரண்டு மணி நேரத்துக்கு மேல் வெளியே விட வேண்டாம்.
• தயிர் சம்பல் போன்ற குளிர் உணவுகளை பரிமாறும் வரை ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்.

நாங்கள் உணவை பேக் செய்து பரிமாறத் தயாராக கொண்டு வருவோம், அல்லது நீங்களே வந்து எடுத்துச் செல்லலாம். நிகழ்வில் சமைக்கும் ஸ்டேஷன்களோ பரிமாறும் ஊழியர்களோ நாங்கள் வழங்குவதில்லை. பரிமாறுவதற்கு குடும்பத்தில் இரண்டு மூன்று பேரை முன்பே நியமித்துக்கொள்ளுங்கள்.

அஜாக்ஸ் குடும்பங்களுக்கு ஒரு பட்ஜெட் உதாரணம்

80 பேர் வரும் பெருநாள் சந்திப்பு என்று வைத்துக்கொள்வோம். இரண்டு வழிகள்:

• எளிமையாக: Ghee Rice Combo 5 (3 dishes), ஒருவருக்கு $15. நெய் சோறு, நீங்கள் தேர்வு செய்யும் ஒரு இறைச்சி, இரண்டு காய்கறி உணவுகள். 80 x $15 = $1,200.
• விருந்து அளவில்: Samba Ghee Rice Combo, ஒருவருக்கு $28. சம்பா நெய் சோறு, ரோஸ்ட் பீஃப் டெவில், முழு கோழி குருமா, மாசி சம்பல், அச்சாறு, அன்னாசி கறி, வட்டலப்பம் உட்பட. 80 x $28 = $2,240.

இரண்டு விலைகளும் வரி மற்றும் டெலிவரிக்கு முன். காம்போ விலைகள் ஒரு நபருக்கு, குறைந்தபட்சம் 20 பேர். பட்ஜெட் குறைவாக இருந்தால் மெனுவை மாற்றி அமைக்க அழைத்துப் பேசலாம்.

பெருநாள் நாளில் நேரத்தை திட்டமிடுதல்

பெருநாள் காலை தொழுகைக்குப் பிறகு வீட்டில் மதிய விருந்து என்பது பல குடும்பங்களின் வழக்கம். அன்று எல்லோரும் ஒரே நேரத்தில் உணவு கேட்பார்கள், சாலைகளிலும் கூட்டம் இருக்கும். அதனால் பெருநாள் ஆர்டரை சீக்கிரமே உறுதிப்படுத்துங்கள். பெருநாள் தேதி பிறை பார்ப்பதைப் பொறுத்து ஒரு நாள் மாறலாம் என்பதால், இரண்டு சாத்தியமான தேதிகளையும் எங்களிடம் முன்பே சொல்லி வையுங்கள். நீங்களே பிக்அப் செய்ய விரும்பினால், அஜாக்ஸிலிருந்து வர சுமார் அரை மணி நேரம், திரும்பிப் போக இன்னொரு அரை மணி நேரம் கணக்கில் வையுங்கள்.

விருந்தினர் எண்ணிக்கைக்கு ஏற்ப என்ன ஆர்டர் செய்வது

• 15 பேர் வரை: காம்போக்களுக்கு குறைந்தபட்சம் 20 பேர் என்பதால், ட்ரே ஆர்டர் பொருத்தமானது. நடுத்தர ட்ரே 10 முதல் 15 பேருக்கு. விலைக்கு quote கேட்கவும்.
• 30 பேர்: ஒரு காம்போவை 30 பேருக்கு எடுக்கலாம். உதாரணமாக Chicken Biryani Combo 1: 30 x $20 = $600.
• 80 முதல் 150 பேர்: இறைச்சி காம்போவுடன் சைவ விருந்தினர்களுக்காக Vegetable Biryani Combo ($15) சேர்க்கலாம். ஒவ்வொரு காம்போவுக்கும் குறைந்தபட்சம் 20 பேர்.

வீட்டு விருந்துகளில் பலர் இரண்டாவது முறையும் சாப்பிடுவார்கள். எண்ணிக்கையை சரியாகச் சொன்னால் போதும், அளவைப் பற்றி நாங்கள் ஆலோசனை தருவோம். கூடுதலாக மீதமானால், இரண்டு மணி நேரத்துக்குள் ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து அடுத்த நாள் நன்றாக சூடாக்கி சாப்பிடலாம்.

குழந்தைகளும் காரம் குறைவாக சாப்பிடுபவர்களும்

அஜாக்ஸ் குடும்ப நிகழ்வுகளில் சிறு குழந்தைகளும் வயதானவர்களும் அதிகம் இருப்பார்கள். டெவில் உணவுகளும் மாசி சம்பலும் காரமானவை. உருளைக்கிழங்கு பால் கறி, சிக்கன் குருமா, நெய் சோறு, தயிர் சம்பல் போன்றவை காரம் குறைவு. வட்டலப்பம் அல்லது கஸ்டர்ட் இனிப்பு உள்ள காம்போவைத் தேர்வு செய்தால் குழந்தைகளுக்கு கடைசியில் ஒரு இனிப்பும் கிடைக்கும். வட்டலப்பத்தில் முட்டை உண்டு என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். காம்போவில் உள்ள ஒவ்வொரு உணவும் என்ன என்று சந்தேகம் இருந்தால் அழைத்துக் கேளுங்கள், விளக்கிச் சொல்வோம்.

லம்ப்ரைஸ் பற்றி ஒரு தெளிவு

லம்ப்ரைஸ், ஆப்பம், முட்டை ஆப்பம், சாதாரண இடியாப்பம் ஆகியவற்றை நாங்கள் செய்வதில்லை. லம்ப்ரைஸும் எங்கள் மெனுவில் இல்லை. அதற்கு பதிலாக நெய் சோறு காம்போக்கள், பிட்டு, ரோஸ்ட் பாண், தேங்காய் ரொட்டி, அல்லது String Hopper Biryani Combo ($29, குறைந்தபட்சம் 20 பேர்) கேட்கலாம். லம்ப்ரைஸ் என்ன என்று அறிய இந்த விளக்கப் பக்கம் பார்க்கவும். நெய் சோறு பற்றி நெய் சோறு பக்கம் உதவும்.

ஆர்டர் செய்யும் முன் தயாராக வைத்திருக்க வேண்டியவை

1. நிகழ்வு தேதி மற்றும் உணவு வர வேண்டிய நேரம்.
2. மொத்த விருந்தினர் எண்ணிக்கை, அதில் எத்தனை பேர் இறைச்சி சாப்பிடாதவர்கள்.
3. குழந்தைகள் எத்தனை பேர், காரம் குறைவான உணவு தேவையா.
4. முந்திரி, முட்டை, பால், மீன் ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் இருக்கிறார்களா.
5. அஜாக்ஸ் முகவரி, மற்றும் டெலிவரி வாகனம் நிறுத்தும் இடம்.

இந்த தகவல்களுடன் (647) 449-2924 க்கு அழைக்கவும். ஆங்கிலத்தில் விவரங்கள் பார்க்க Ajax catering பக்கம் உள்ளது.